Borcamda Tiramisu Tarifi (Tam Ölçülü, Büyük Boy ve Garantili)

Name: Borcamda Tiramisu Tarifi (Tam Ölçülü, Büyük Boy ve Garantili)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9–12 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kreması için:; 500 gram labne peyniri (oda sıcaklığında); 1 paket sıvı krema (200 ml, soğuk); 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; Katları için:; 2 paket kedi dili bisküvi; 2 su bardağı sıcak filtre kahve veya espresso; 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı); Üzeri için:; 3 yemek kaşığı kakao; Kullanılacak Borcam Ölçüsü:; Orta boy dikdörtgen borcam (yaklaşık 25x35 cm)

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Şubat 20, 2026

Hazırlık 35 dakika

Pişirme Pişirme yok

Porsiyon 9–12 kişilik

Zorluk Kolay – Orta

Kalabalık misafir sofralarının vazgeçilmezi olan borcamda tiramisu tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de bol porsiyonlu olmasıyla en çok aranan tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Özellikle “büyük tepside tiramisu nasıl yapılır?”, “borcamda kolay tiramisu tarifi” gibi aramalar Google’da oldukça popüler. Bu tarifte klasik lezzeti korurken daha büyük ölçüde, tam kıvamında ve dağılmayan bir tiramisu yapmayı öğreneceksiniz.

Borcamda yapılan tiramisu, dilimlenmesi kolay ve sunumu şık bir tatlıdır. Ayrıca önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebildiği için davetler için idealdir. Daha fazla Tiramisu tarifi için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

Kreması için:
500 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
1 paket sıvı krema (200 ml, soğuk)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
Katları için:
2 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı sıcak filtre kahve veya espresso
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
Üzeri için:
3 yemek kaşığı kakao
Kullanılacak Borcam Ölçüsü:
Orta boy dikdörtgen borcam (yaklaşık 25x35 cm)

📝 Hazırlanışı

Borcamda Tiramisu Nasıl Yapılır?
1. Kahveyi Hazırlayın
Filtre kahve ya da espressoyu demleyin ve ılımaya bırakın. Kahvenin ne çok sıcak ne de çok soğuk olması gerekir. Ilık kahve, bisküvilerin ideal kıvamda yumuşamasını sağlar. İsteğe bağlı olarak az miktarda şeker ekleyebilirsiniz.
2. Kremayı Çırpın
Soğuk sıvı kremayı derin bir kapta mikserle çırpın. Krema koyulaşıp hafif kabardığında hazır demektir. Çok fazla çırpmamaya dikkat edin; aksi halde kesilebilir.
3. Labne Karışımını Hazırlayın
Ayrı bir kapta labne peyniri, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oda sıcaklığındaki labne daha kolay karışır ve topaklanma yapmaz. Ardından çırpılmış kremayı bu karışıma spatula yardımıyla yavaşça ekleyin.
Bu aşamada homojen, akışkan ama yoğun bir krema elde etmelisiniz.
4. İlk Katı Oluşturun
Kedi dili bisküvileri kahveye hızlıca batırıp çıkarın. Uzun süre bekletmeyin. Borcamın tabanına sıkı şekilde dizin. Boşluk kalmamasına dikkat edin.
5. Kremayı Yayın
Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın. Spatula ile düzleştirin.
6. İkinci Kat
Tekrar kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri dizin. Üzerine kalan kremayı ekleyin ve yüzeyi düzleştirin.
7. Dinlendirme
Borcamın üzerini streç filmle kapatın ve en az 4–6 saat buzdolabında bekletin. En iyi sonuç için 1 gece dinlendirilmesi önerilir.
8. Servis Öncesi
Servisten hemen önce kakao serpin. Dilimleyerek servis yapın.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Labne mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır.

Krema soğuk olmalı ve fazla çırpılmamalıdır.

Bisküvileri kahvede bekletmeyin, hızlıca batırıp çıkarın.

Daha yoğun aroma için espresso kullanabilirsiniz.

Daha keskin dilimler için 1 gece dinlendirin.

Kakao servisten hemen önce eklenmelidir.