Kat Kat Çikolatalı Pasta Dilimi Tarifi

Name: Kat Kat Çikolatalı Pasta Dilimi Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek İçin; 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı un; Krema İçin; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı şeker; 80 gram sütlü çikolata; Üzeri İçin; 100 gram bitter çikolata

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Mayıs 25, 2026

Hazırlık 25 dakika

Pişirme 30 dakika

Porsiyon 8 dilim

Zorluk Orta

Yumuşacık kakaolu keki, yoğun çikolatalı kreması ve parlak sosuyla damaklarda iz bırakan kat kat çikolatalı pasta dilimi tarifi! Evde pastane lezzetinde kolay pasta yapmak isteyenler için tüm püf noktaları, besin değerleri ve detaylı yapılışıyla nefis bir tarif hazırladık. Özel günlerde, çay saatlerinde ve tatlı krizlerinde favoriniz olacak bu pasta tarifi hem pratik hem de oldukça gösterişli. Daha fazla Pasta Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

Kek İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Krema İçin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
80 gram sütlü çikolata
Üzeri İçin
100 gram bitter çikolata

📝 Hazırlanışı

Kat Kat Çikolatalı Pasta Dilimi Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri mikserle açık renk alana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
Yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Krema için süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ekleyip eritin.
Soğuyan keki ortadan ikiye kesin ve arasına kremayı sürün.
Üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin.
Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Yumurtaları oda sıcaklığında kullanırsanız kek daha iyi kabarır.
Unu eleyerek eklemek kekin daha yumuşak olmasını sağlar.
Keki fırından çıkarınca tamamen soğumadan kesmeyin.
Çikolata sosunun parlak olması için benmari usulü eritme yöntemi kullanın.
Pastayı buzdolabında dinlendirmek katların daha düzgün görünmesini sağlar.