Bol Soslu Islak Çikolatalı Kek Tarifi (Tam Kıvamında, Yoğun Lezzetli)

Name: Bol Soslu Islak Çikolatalı Kek Tarifi (Tam Kıvamında, Yoğun Lezzetli)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 9–12 Dilim
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek İçin:; 3 adet büyük boy yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; Çikolata Sosu İçin:; 2 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 80 gram bitter çikolata; 1 yemek kaşığı tereyağı

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Şubat 19, 2026

Hazırlık 15 Dakika

Pişirme 30–35 Dakika

Porsiyon 9–12 Dilim

Zorluk Kolay

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, içi yumuşacık dokulu ve bol çikolata soslu ıslak çikolatalı kek, çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her anınıza eşlik edecek nefis bir tatlıdır. Özellikle yoğun kakaolu aroması ve üzerine dökülen akışkan çikolata sosuyla klasik kek tariflerinden ayrılır. Bu tarif sayesinde kekiniz ne kuru olur ne de fazla ıslak; tam kıvamında, içi nemli ve yumuşak bir sonuç elde edersiniz.

Islak kek tarifleri arasında en çok aranan ve en çok yapılan tatlılardan biri olan bu çikolatalı kek, hem pratik hazırlanışı hem de malzemelerinin evde kolayca bulunabilmesi sayesinde favoriniz olacak. Özellikle çocukların ve çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bu tarif, misafir sofralarında da garanti lezzet sunar. Daha fazla Kek Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

Kek İçin:
3 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Çikolata Sosu İçin:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

📝 Hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikserle 3–4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kakao, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin.
Homojen kıvam alana kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
Yağlanmış kare veya dikdörtgen borcama harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30–35 dakika kontrollü şekilde pişirin.
Kek pişerken sos için süt, şeker ve kakaoyu tencereye alın. Kaynama noktasına gelmeden ısıtın.
İçine tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve sıcak sosu üzerine dökün.
Sosu tamamen çektikten sonra servis edebilirsiniz.320 kcal