Hindistan Cevizli İrmik Topları Tarifi

Name: Hindistan Cevizli İrmik Topları Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10 kişi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Tatlı için:; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı hindistan cevizi (iç harç için); 1 paket vanilin; 50 gram tereyağı; Şerbet için:; 2 su bardağı su; 2 su bardağı toz şeker; 1-2 damla limon suyu; Üzeri için:; Hindistan cevizi (topları bulamak için); Dövülmüş antep fıstığı (isteğe bağlı)

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Mart 20, 2026

Hazırlık 15 dakika

Pişirme 10 dakika

Porsiyon 8-10 kişi

Zorluk Kolay

Bayram ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından olan hindistan cevizli irmik topları, hem hafif hem şerbetli bir lezzet sunar. İrmik, tatlıya kıvam ve dolgunluk katarken, hindistan cevizi hem aroması hem de görselliğiyle öne çıkar. Şerbetiyle birlikte yumuşacık ve ağızda dağılan bir tatlıdır. Daha fazla Tatlı Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

Tatlı için:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı hindistan cevizi (iç harç için)
1 paket vanilin
50 gram tereyağı
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1-2 damla limon suyu
Üzeri için:
Hindistan cevizi (topları bulamak için)
Dövülmüş antep fıstığı (isteğe bağlı)

📝 Hazırlanışı

Şerbeti hazırlayın:
Şeker ve suyu kaynatın, kaynadıktan sonra 10 dakika orta ateşte kaynatmaya devam edin. 1-2 damla limon suyu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tatlı harcını hazırlayın:
Tereyağını eritip irmik ve şekeri karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Vanilin ve hindistan cevizini ekleyin. Karışımı kısık ateşte 5-10 dakika pişirin, kıvam alana kadar karıştırın.
Topları şekillendirin:
Ilık hale gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Üzerini bulayın:
Yuvarladığınız topları hindistan cevizine bulayın. İstersen üstüne biraz dövülmüş antep fıstığı serpebilirsiniz.
Şerbetleme:
Topları hazırladıktan sonra soğuyan şerbeti üzerine dökebilir veya topları şerbete batırıp çıkarabilirsiniz.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Şerbet mutlaka soğuk, tatlı sıcak olmalı
İrmik toplarını çok büyük yapmamaya özen gösterin, daha pratik ve lezzetli olur
Hindistan cevizi ve fıstık süslemeleri hem lezzeti hem de sunumu artırır