Kandil Tatlısı Tarifi – Şerbetli ve Pratik

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)
👤 Yemek Tarifleri
📅 Mart 16, 2026
kandil tatlısı tarifi
Hazırlık 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Porsiyon 6 kişilik
Zorluk Kolay

Geleneksel kandil tatlısını evde kolayca hazırlayın. Hamuru irmikli ve yumuşak, şerbeti ise kıvamlı ve tatlıdır. Şerbeti dökmeden önce tatlıyı fırından çıkarıp soğumasını beklemek, tatlının şerbeti mükemmel çekmesini sağlar. Üzerine fıstık veya hindistancevizi ekleyerek servis edebilirsiniz. Daha fazla Tatlı Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3–4 damla limon suyu
  • Üzeri için:
  • Toz fıstık veya hindistancevizi

📝 Hazırlanışı

  1. Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın, limon suyu ekleyin ve soğumaya bırakın.
  2. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
  3. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
  4. Unu azar azar ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin.
  6. Tepsiye dizin ve 180 derece fırında altın rengi olana kadar 25 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet dökün.
  8. Şerbeti çekince fıstık ile süsleyip servis edin.
×

Püf Noktaları

Şerbet ve tatlı farklı sıcaklıkta olmalı.
İrmik tatlının daha iyi şerbet çekmesini sağlar.
Çizik atmak şerbetin içine işlemesini kolaylaştırır.

📊 Besin Değerleri

Kalori: 180 kcal 1 adet
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 28 g
Yağ: 7 g

Sık Sorulan Sorular

Kandil tatlısı neden şerbet çekmez?
Şerbet ve tatlı aynı sıcaklıkta olursa çekmez.
Kandil tatlısı kaç gün dayanır?
Serin kapalı ortamda 3 gün.
İrmik şart mı?
Hayır ama şerbet çekimini artırır.

💬 Yorumlar & Değerlendirmeler

✍️ Değerlendirme Yap


Yorumlar admin onayından geçtikten sonra yayınlanır.

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapabilirsiniz!

🏷️ Bu Tarifin Etiketleri