Mozaik Pasta Tarifi (Pratik ve Garantili)

Name: Mozaik Pasta Tarifi (Pratik ve Garantili)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 paket petibör bisküvi; 125 gram tereyağı; 1 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağı toz şeker; 80 gram eritilmiş bitter çikolata (isteğe bağlı); 1 çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Şubat 24, 2026

Hazırlık 15 dakika

Pişirme 5 dakika

Porsiyon 8 kişilik

Zorluk Kolay

Mozaik pasta tarifi, özellikle pişirmeden yapılan tatlılar arasında en çok aranan ve en pratik tariflerden biridir. Çikolata ve bisküvinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nostaljik lezzet, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olmaya devam ediyor. Fırın gerektirmemesi, az malzemeyle yapılması ve kısa sürede hazırlanması sayesinde ani misafirler için kurtarıcı bir tatlıdır.

Evde mozaik pasta yaparken en önemli nokta, çikolatalı sosun kıvamıdır. Ne çok sıvı ne de çok koyu olmalıdır. Bisküvilerin tamamen ezilmemesi, iri parçalar halinde bırakılması pastaya o klasik mozaik görüntüsünü verir. Streç filme sarılarak rulo şekli verilmesi hem sunumu kolaylaştırır hem de düzgün dilimler elde etmenizi sağlar.

Bu tarifle tam ölçülü, kıvamı yerinde, kesildiğinde dağılmayan bir mozaik pasta hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında dinlendikçe lezzeti oturur ve çikolata aroması daha belirgin hale gelir. Çay saatleri, doğum günleri ve özel günler için ideal bir tercihtir.

Daha fazla Pasta Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

2 paket petibör bisküvi
125 gram tereyağı
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
80 gram eritilmiş bitter çikolata (isteğe bağlı)
1 çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)

📝 Hazırlanışı

Tereyağını kısık ateşte eritin.
Üzerine süt, kakao ve şekeri ekleyip karıştırın.
Şeker tamamen eriyince ocaktan alın.
Eritilmiş çikolatayı ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
Bisküvileri iri parçalar halinde kırın.
Sosu bisküvilerin üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
Karışımı streç film üzerine alıp rulo şeklini verin.
Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis edin.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Bisküvileri çok ufalamayın, iri parçalar mozaik görünüm sağlar.
Sos sıcak değil, ılık olmalıdır.
Daha yoğun çikolata tadı için bitter oranını artırabilirsiniz.
Derin dondurucuda 30 dakika bekletirseniz daha net dilimler çıkar.
Streç filmi sıkı sararsanız düzgün şekil elde edersiniz.