Süzme Mercimek Çorbası Tarifi – Pratik ve Lezzetli

Name: Süzme Mercimek Çorbası Tarifi – Pratik ve Lezzetli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 5 su bardağı su

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Mart 7, 2026

Hazırlık 10 dakika

Pişirme 20–25 dk

Porsiyon 4 Kişilik

Zorluk Kolay

Süzme mercimek çorbası, hem sağlıklı hem de pratik bir Türk çorbasıdır. Mercimeğin doğal tadı ve kremamsı kıvamı ile sofralarda hafif ve doyurucu bir başlangıç sağlar. Bu tarifte patates ve havuç ile çorba zenginleştirilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı, kırmızı biber ve nane ile servis ederek aroması artırılır. Evde hızlıca hazırlanabilir, özellikle kış aylarında besleyici ve ısındırıcı bir öğün sunar.
Daha fazla Çorba Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su

📝 Hazırlanışı

Mercimekleri yıkayın ve süzün.
Soğan, patates ve havucu doğrayın.
Tencerede yağ ile soğanları kavurun, sebzeleri ekleyin.
Mercimekleri ve suyu ekleyip pişirin.
Blender ile püre haline getirin.
Sos için tereyağında biber ve nane kızdırın, üzerine gezdirin.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Mercimeği önceden yıkayıp süzmek çorbanın berrak olmasını sağlar.
Blender kullanırken sıcak çorbanın sıçramamasına dikkat edin.
Tercihe göre limon suyu ile servis edilebilir.