20 Dakikada Patatesli Börek – Hızlı ve Pratik
Bu tarif ile 20 dakikada çıtır ve içi yumuşak patatesli böreği hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış patates ve kavrulmuş soğan ile yapılan iç, yufka ile birleşince fırında kısa sürede mükemmel kıvam alır. Sütlü yağ sosu yufkaya sürülerek çıtır bir doku sağlar. Daha fazla Börek Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.
🛒 Malzemeler
- Malzemeler:
- 3 yufka
- 3 orta boy patates
- 1 küçük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Sosu için:
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
📝 Hazırlanışı
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Soğanı küçük doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- Kavrulan soğanı patateslere ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin.
- Sos malzemelerini karıştırın.
- Yufkaları açın, sosu sürün.
- Yufkayı üçgen kesin, harcı koyun ve sarın.
- Tepsiye dizin, yumurta sarısı sürün, susam serpin.
- 190 derece fırında 10 dakika pişirin.
📷 Galeri
×
‹
![]()
›
Püf Noktaları
Patatesleri çok ezmeyin, iri bırakın.
Sos eşit sürülmeli.
Airfryer ile daha hızlı kızarır.
📊 Besin Değerleri
Kalori: 280 kcal 1 porsiyonProtein: 6 g
Karbonhidrat: 35 g
Yağ: 12 g
Sık Sorulan Sorular
Börek kızartmadan yapılır mı?
Evet, fırın veya airfryer’da olur.
Börek neden yumuşak olur?
Fazla sos veya düşük fırın ısısı.
🏷️ Bu Tarifin Etiketleri
Benzer Tarifler
🔥 En Çok Yorum Alan Tarifler
👁 En Çok Görüntülenen Tarifler
Ev Yapımı Mantı Tarifi (Tam Ölçü, Dağılmayan Hamur, Lezzet Garantili)
158 Görüntülenme
Çikolatalı Gelin Pastası Tarifi (Tam Ölçülü, Garantili Yumuşak)
117 Görüntülenme
Adana Kebap Tarifi (Gerçek Usta Usulü – Evde Şişte Yapım)
109 Görüntülenme
💬 Yorumlar & Değerlendirmeler
✍️ Değerlendirme Yap
Yorumlar admin onayından geçtikten sonra yayınlanır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapabilirsiniz!