Fıstıklı Halka Şerbet Tatlısı Tarifi

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)
👤 Yemek Tarifleri
📅 Haziran 10, 2026
Fıstıklı Halka Tatlısı
Hazırlık 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Porsiyon 8 kişi
Zorluk Orta

Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık kıvamıyla hazırlanan fıstıklı halka şerbet tatlısı tarifi ile çay saatlerinize ve özel davetlerinize nefis bir lezzet ekleyin. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu şerbetli tatlı, püf noktaları ve besin değerleriyle birlikte adım adım anlatılıyor. Daha fazla Tatlı Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

  • Hamuru İçin
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • Şerbeti İçin
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • Üzeri İçin
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı

📝 Hazırlanışı

  1. Fıstıklı Halka Şerbet Tatlısı Nasıl Yapılır?
  2. Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Şerbeti tamamen soğumaya bırakın.
  3. Hamur malzemelerini karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan parçalar koparıp uzun rulolar hazırlayın ve uçlarını birleştirerek halka şekli verin.
  5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün.
  8. Tatlılar şerbeti tamamen çekince üzerini Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
×

Püf Noktaları

Şerbet mutlaka soğuk, tatlı ise sıcak olmalıdır.
Hamuru fazla sert yoğurmamaya dikkat edin.
Daha yoğun aroma için tereyağı kullanabilirsiniz.
Tatlıları fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip şerbetle buluşturmanız kıvamı olumlu etkiler.
Servis öncesinde en az 2 saat dinlendirmek tatlının lezzetini artırır.

📊 Besin Değerleri

Kalori: 390 kcal 1 porsiyon
Protein: 5 g
Karbonhidrat: 52 g
Yağ: 18 g

Sık Sorulan Sorular

Fıstıklı halka şerbet tatlısı neden sert olur?
Hamurun fazla un alması veya şerbetin yanlış sıcaklıkta dökülmesi tatlının sertleşmesine neden olabilir.
Şerbet sıcak mı dökülmeli?
Hayır, sıcak tatlıya mutlaka soğuk şerbet dökülmelidir.
Tatlı ne kadar dinlendirilmelidir?
En az 2 saat dinlendirilmesi tavsiye edilir.
Tatlı kaç gün dayanır?
Serin ortamda veya buzdolabında 3-4 gün tazeliğini koruyabilir.
Tatlıya ceviz eklenebilir mi?
Evet, Antep fıstığı yerine ceviz veya fındık da kullanılabilir.

💬 Yorumlar & Değerlendirmeler

✍️ Değerlendirme Yap


Yorumlar admin onayından geçtikten sonra yayınlanır.

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapabilirsiniz!

🏷️ Bu Tarifin Etiketleri