Fırında Tavuk Şiş

Name: Fırında Tavuk Şiş
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 1 adet kırmızı biber; 1 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kekik

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Mart 6, 2026

Hazırlık 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Porsiyon 4 kişilik

Zorluk Orta

Fırında tavuk şiş tarifi, pratik hazırlanışı ve lezzetli sonucu ile evde kolayca yapılabilen yemeklerden biridir. Marine edilen tavuk parçaları fırında pişirilerek yumuşacık ve sulu bir kıvam alır. Özellikle akşam yemekleri için hem hafif hem doyurucu bir seçenektir. Izgara tadına yakın bir lezzet veren bu tarif, sebzelerle birlikte hazırlanarak daha da zengin hale getirilebilir. Evde mangal yapmadan şiş kebap lezzeti yakalamak isteyenler için oldukça ideal bir yemektir. Daha fazla Yemek Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik

📝 Hazırlanışı

Tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.
Bir kaba tavukları alın ve üzerine zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyin.
Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve tavukları en az 30 dakika marine edin.
Kırmızı biber, yeşil biber ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın.
Marine edilen tavukları çöp şişlere dizin ve aralarına biber ile soğan ekleyin.
Şişleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Tavuklar kızarıp yumuşayınca fırından çıkarıp sıcak servis edin.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Tavukları yoğurt ve zeytinyağı ile marine etmek daha yumuşak olmasını sağlar.
Marine süresi uzadıkça tavuk daha lezzetli olur.
Fırında pişirirken ara ara çevirmek eşit kızarmasını sağlar.
Daha yoğun lezzet için sarımsak da ekleyebilirsiniz.