Rus Salatası

Name: Rus Salatası
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet orta boy patates; 1 adet büyük havuç; 1 su bardağı bezelye; 5 yemek kaşığı mayonez; 2 yemek kaşığı yoğurt; 4 adet kornişon turşu; 1 çay kaşığı tuz

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)

👤 Yemek Tarifleri

📅 Mart 6, 2026

Hazırlık 20 dakika

Pişirme yok

Porsiyon 4 kişilik

Zorluk Kolay

Rus salatası, özellikle sofralarda meze veya salata olarak sıkça tercih edilen pratik ve lezzetli bir tariftir. Haşlanmış patates, havuç ve bezelye gibi sebzelerin mayonez ile birleşmesiyle hazırlanan bu salata, hem doyurucu hem de oldukça besleyicidir. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar birçok sofraya yakışan rus salatası, özellikle davet menülerinde ve sandviçlerde de sıkça kullanılır. Kıvamı ve lezzeti doğru ayarlandığında oldukça kremamsı ve dengeli bir tat ortaya çıkar. Daha fazla Yemek Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

3 adet orta boy patates
1 adet büyük havuç
1 su bardağı bezelye
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
4 adet kornişon turşu
1 çay kaşığı tuz

📝 Hazırlanışı

Patatesleri ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Doğranmış patates ve havuçları haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin.
Bezelyeleri ayrı bir kapta haşlayın.
Haşlanan sebzeleri süzüp tamamen soğumasını bekleyin.
Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayın.
Geniş bir kaseye patates, havuç, bezelye ve turşuları ekleyin.
Üzerine mayonez, yoğurt ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
Salatayı buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

📷 Galeri

× ‹ ›

Püf Noktaları

Sebzeleri çok fazla haşlamayın, dağılmaması için diri kalmalıdır.
Daha hafif bir tat için mayonez ve yoğurt karışımı kullanılabilir.
Salatayı servis etmeden önce dinlendirmek lezzetini artırır.
İsterseniz içine haşlanmış yumurta veya salam da ekleyebilirsiniz.