Tam Ölçülü Yoğurt Tatlısı Tarifi (Şerbetli)

☆☆☆☆☆ /5 (0 değerlendirme)
👤 Yemek Tarifleri
📅 Mart 24, 2026
yoğurt tatlısı
Hazırlık 15 dakika
Pişirme 30-35 dakika
Porsiyon 9-12 dilim
Zorluk Kolay

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tam kıvamında şerbetiyle yumuşacık olan yoğurt tatlısı tarifi ile klasik tatlılara nefis bir alternatif sunabilirsiniz. İrmik ve yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, dışı hafif kızarmış içi ise pamuk gibi yumuşak dokusuyla herkesin favorisi olacak. Özellikle şerbetli tatlı sevenler için ideal olan yoğurt tatlısı, doğru ölçüler ve püf noktalarıyla yapıldığında asla dağılmaz ve tam kıvamında olur. Misafir sofralarına çok yakışan bu tatlıyı, pratik yapımı sayesinde sık sık hazırlamak isteyeceksiniz. Tüm detaylarıyla anlattığımız bu tarif sayesinde ilk denemede bile mükemmel sonuç alabilirsiniz. Daha fazla Tatlı Tarifleri için ziyaret edebilirsiniz.

🛒 Malzemeler

  • Kek için:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Şerbet için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5 damla limon suyu

📝 Hazırlanışı

  1. Şerbeti hazırlayıp tamamen soğumaya bırakın.
  2. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
  3. Yoğurdu ekleyin, ardından kuru malzemeleri ilave edin.
  4. Yağlanmış borcama dökün.
  5. 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbet dökün.
  7. Dinlendirdikten sonra servis edin.
×

Püf Noktaları

Yumurta ve şekeri iyi çırpmak tatlının kabarmasını sağlar.
Şerbet mutlaka tamamen soğuk olmalı.
Fırından çıkan tatlıya şerbeti bekletmeden dökün.
Üzeri kızarana kadar pişirmek lezzeti artırır.

📊 Besin Değerleri

Kalori: 280 kcal 1 dilim
Protein: 6 g
Karbonhidrat: 40 g
Yağ: 10 g

Sık Sorulan Sorular

Yoğurt tatlısı neden sert olur?
Fazla un kullanımı ve şerbetin yanlış sıcaklıkta dökülmesi sertliğe neden olur.
Şerbet sıcak mı dökülmeli?
Hayır, tatlı sıcak şerbet mutlaka soğuk olmalıdır.
İrmiksiz olur mu?
Olur ama kıvam ve lezzet aynı olmaz, irmik önerilir.
Kaç gün dayanır?
Buzdolabında 3 gün tazeliğini korur.
Sütlü şerbet yapılır mı?
Evet, daha yumuşak kıvam için eklenebilir.

💬 Yorumlar & Değerlendirmeler

✍️ Değerlendirme Yap


Yorumlar admin onayından geçtikten sonra yayınlanır.

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapabilirsiniz!

🏷️ Bu Tarifin Etiketleri